Főmenü
Keresés az oldalon
HI 96816 Refraktométer a várható alkoholtartalom és a cukortartalom méréséhez
| A digitális refraktométer segítségével a várható alkoholtartalom és a cukor mérése lehetséges borban vagy mustban. A cukortartalom és a várható alkoholtartalom fontos borászati paraméterek, amelyek refraktometriai vizsgálata a törésmutató mérésén alapszik. A várható alkoholtartalom meghatározása a borászati elemzésre vonatkozó EK 2676/90. rendelet alapján történik. A hőmérséklet-kompenzálás alapja az ICUMSA (International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis, magyar nevén a Cukorvizsgálatok Egységes Módszereinek Nemzetközi Bizottsága) által kiadott metódusgyűjtemény. |  |
| Felkeltette érdeklődését a műszer? Vagy valamilyen kérdése lenne? Esetleg árajánlatot szeretne kérni? Kérjük, írjon nekünk a Kapcsolat menüpont segítségével vagy a jobb oldalon látható villogó ikonra kattintva. Köszönjük érdeklődését! |  |
 | A műszer tartozékai | |
| Elem és használati utasítás | ||
 | Műszaki adatok | |
| Mérési tartomány | Várható alkoholtartalom | 4,9-56,8% v/v | |
| Cukortartalom | 10-75% Brix | ||
| Hőmérséklet | 0-80 °C | ||
| Pontosság | ±0,2% v/v | ||
| Hőmérséklet-kompenzálás | Automatikus 10 és 40 °C között | ||
| A mérés időtartama | Kb. 1,5 másodperc | ||
| A minta mennyisége | 100 μl | ||
| Fényforrás | Sárga LED | ||
| Mérőcella | Rozsdamentes acél gyűrű és kvarcüveg prizma | ||
| A műszer burkolata | ABS (IP65) | ||
| Áramellátás | 1 db 9 voltos elem (kb. 5000 mérésre elegendő) | ||
| Méretek és súly | 192 x 102 x 67 mm; 420 g | ||
 | Cukortartalom-mérés és refraktometria a borászatban | |
| A cukormérés a törésmutató alapján is lehetséges. A törésmutató egy anyag optikai karakterisztikája, amelyet az anyagban található oldott részecskék száma határoz meg. A törésmutató a fény üres térben mért sebességének és az adott anyagon áthaladó fény sebességének aránya. Ennek a tulajdonságnak az eredménye a fény „elhajlása”, azaz irányváltozása, amint egy eltérő törésmutatójú anyagon halad át. Ezt hívják fénytörésnek. | ||
| A törésmutató meghatározása gyors és egyszerű művelet. A desztillált vagy ioncserélt vízzel végrehajtott kalibrálás után kell elvégezni a borminta vagy must mérését. Az optikai rendszer másodperceken belül meghatározza törésmutatót. Ezt azelőtt a pontatlanabb mechanikus refraktométerekkel vizsgálták, ma már ezek korszerű alternatíváját az egyszerűen kezelhető elektronikus refraktométerek jelentik. |  |